Restaurant: Agriturismo Blizu Salerno v Campania, San gregorio magno
Restaurant
V kmečki hiši je tudi restavracija, ki ima dve veliki in prijetni sobi, opremljeni s kaminom in klimatsko napravo in kjer je možno okusiti preprosto in pristno kulinariko, ki je popolnoma povezana s starodavno kulinarično tradicijo kraja: narezki, siri, ricotta, domače testenine in meso na žaru.
Kuhinja kmečke hiše temelji na lokalni kulinarični tradiciji, narejena iz sezonskih izdelkov naše kmetije: priložena posestvu in jo lahko obiščete kadarkoli v času vašega bivanja.
Staramo salamo prašičev, ki jih sami vzrejamo skupaj z drugimi živalmi na kmetiji. Vsak dan pripravljamo sveže domače testenine. Vse skupaj spremlja vino naše pridelave. Polna rdeča z vsebnostjo alkohola okoli 11°, pridelana iz grozdja Merlot, Barbera, Aglianico in Nero D'Avola.
Vsaka jed je vključena v jedilnik glede na letni čas. Suhega mesa, mesa z žara in domačih testenin nikoli ne zmanjka, omake in priloge so različne.
Kmetija ponuja tudi možnost dostopa do stare kleti, kjer lahko degustirate sire in narezke ter vina podjetja.
Izberite namestitev
- Total: € NASLEDNJI