Agriculture: Appartamenti in Agriturismo Blizu Arezzo v Toscana, Cortona
Agriculture
Pozdravljeni, predstavljam se: moje ime je Vanni in skupaj z mojo ženo Diletto in mamo Mario vodim to kmetijo, ki se nahaja v Val di Pierle, majhni dolini ob jezeru Trasimeno in ima skupno površino 48 hektarjev, večinoma gozd, del njiv in vinograd v izmeri 2 ha.
Vse do zgodnjih devetdesetih let je moj dedek vzel del obdelovalne zemlje za pridelavo tobaka, saj je bilo to območje zelo primerno za tovrstno pridelavo in je zgodovina o njegovi pridelavi izgubljena v megli časa.
Vinograd je zelo pomemben del naše kmetije, saj je nastal z našo voljo in željo po pridelavi našega vina. Glavna hiša, ki se nahaja v kompleksu hiš v osrčju kmetije, stoji na starodavnem stražnem stolpu gradu Pierle in je prisotna na starih zemljevidih iz leta 1200. Verodostojne bodo izklesane kleti, večinoma v skali.
Glavno grozdje je Teroldego, značilno za severno Italijo, izbrano zaradi svoje barve, edinstvenega vonja in tudi zaradi zgodnjega zorenja. Ta lastnost je pomembna, ker nam omogoča trgatev do konca septembra, ko je vreme še ugodno in grozdje ohranja vse prednosti poletnega sonca. Manjši del vinograda je posvečen sangioveseju, značilni in znani sorti grozdja toskanskega podeželja.
Če je sezona posebej radodarna za izboljšanje najvišje kakovosti grozdja, se odstranijo najslabše ali premajhne grozdje, tako da se vse snovi koncentrirajo v najboljšem grozdju in tako dvignejo kakovost vina, ki bo...
Pogosto spremljamo naše goste, da obiščejo naš vinograd, da pokažejo delo, ki ga opravljamo, pa tudi da občudujejo pokrajino.
Vsi naši gostje lahko okusijo naše vino, ki ga pridelujemo s strastjo.
Izberite svojo namestitev
- Total: € NASLEDNJI