Kmečka hiša, ki se nahaja v osrčju Alta Val di Vara , ponuja velike prostore, gozdove in divjo naravo ter spodbuja ekološko kmetovanje in varstvo okolja. Nahaja se med nacionalnim parkom Cinque Terre , zalivom pesnikov in zalivom Tigullio in je idealna destinacija za počitnice dobrega življenja in odkrivanje biserov... Oglejte si Drugo

Kmečka hiša, ki se nahaja v osrčju Alta Val di Vara , ponuja velike prostore, gozdove in divjo naravo ter spodbuja ekološko kmetovanje in varstvo okolja. Nahaja se med nacionalnim parkom Cinque Terre , zalivom pesnikov in zalivom Tigullio in je idealna destinacija za počitnice dobrega življenja in odkrivanje biserov ligurskega vzhoda.

Namestitev, ki se nahaja v Casa di Paglia in v vili Colonial , je do najmanjše podrobnosti poskrbljena s strani lastnice, ki je z uporabo družinskega pohištva ohranila pristno vzdušje. Vse nastanitvene enote imajo lastno kopalnico, neodvisen dostop do zelenih površin in prostorov za sprostitev. Poleti zahvaljujoč uporabljenim materialom sobe ostanejo hladne in nudijo mirno zatočišče po dnevu med natrpanimi plažami vzhodne Ligurije ali pokrajino Val di Vara in Cinque Terre.

Restavracijo , enega od stebrov zgradbe, vodi kuhar s tridesetletnimi izkušnjami, ki neposredno predeluje surovine ekološke kmetije . Ponuja pristne jedi, povezane z ligursko tradicijo, obogatene z radovednostjo in željo po eksperimentiranju, ki jih spremlja izbor naravnih vin.

Kmetija proizvaja visokokakovostne sire iz surovega mleka Jersey, Cabannine in križancev med obema pasmama. Spoštljiva vzreja se osredotoča na pasmo Cabannina, Slow Food Presidium, ki kravam ponuja naravno življenje s prosto pašo in naravno prehrano. Živali se prehranjujejo s travo in senom, čez dan se prosto pasejo. Teleta ostanejo pri materah prvih 6 mesecev in se zjutraj ločijo na ročno molžo zvečer. V laboratoriju se siri proizvajajo po načelih gibanja Slow Food, vključno s tistimi, značilnimi za ligursko tradicijo.
Na kmetiji se ukvarjajo z naravnim kmetijstvom brez pesticidov ali herbicidov, za pridelavo zelenjave uporabljajo gnoj, naravne fermentirane proizvode in okoljske vire.

Zajtrk , postrežen na verandi s pogledom na Val di Vara, ponuja sladko prebujanje v gozdu in predstavlja idealen način za začetek dneva.

Kmečka hiša ponuja prostor, namenjen dobremu počutju, s strokovnjakom na tem področju, ki je na voljo za masaže in naturopatske tretmaje . Lahko si vzamete eno uro za razbremenitev vsakodnevnih napetosti, raziščete naravne pripravke za ponovno vzpostavitev harmonije ali uživate v sproščujoči tradicionalni kitajski TuiNa ali ReiKi masaži. Objekt ponuja tudi holistične tretmaje, kot je holistična kineziologija za začetek naravnega procesa ponovnega ravnovesja.

V mejah kmečke hiše lahko uživate v različnih dejavnostih in lokacijah, vključno z gozdovi, zelenjavnimi vrtovi, sadovnjaki, oljčnimi nasadi in mokrišči z raznoliko floro in favno . Obiskovalci se lahko prosto sprehajajo po gozdu, raziskujejo zelenjavne vrtove, sadovnjake in oljčne nasade. Otroci bodo lahko opazovali krave v njihovem zavetišču ali kokoši v ograjenih prostorih, živeli izkušnjo izobraževalne kmetije , ali pa se bodo lahko zabavali s številnimi igrami, ki so na voljo v dvorišču.

Nadalje si je mogoče ogledati termokompost , velik kup vej, ki s fermentacijo proizvaja toploto in ogreva sanitarno vodo. Na voljo so tudi prostori za sprostitev z ležalniki, ki zagotavljajo prijeten umik.