Ta kmečka hiša se nahaja na hribih Sant'Alessio, 4 km od Lucce in 25 km od morja Versilia , na odlični panoramski legi , na ulici Via della Pieve S. Stefano, ki je del itinerarja "Strada del Vino" .

Pred kratkim je bila zaključena obnova stare kmečke hiše, ki je ohranila kmečko vzdušje svojega izvora. Ustvarjenih je... Oglejte si Drugo

Ta kmečka hiša se nahaja na hribih Sant'Alessio, 4 km od Lucce in 25 km od morja Versilia , na odlični panoramski legi , na ulici Via della Pieve S. Stefano, ki je del itinerarja "Strada del Vino" .

Pred kratkim je bila zaključena obnova stare kmečke hiše, ki je ohranila kmečko vzdušje svojega izvora. Ustvarjenih je bilo pet sob z lastno kopalnico in drugimi prostori za skupno uporabo gostov : sprejemna soba, soba za branje in sprostitev , kuhinja s pečico za zajtrke , ki jih pripravlja Caterina.

Oprema vseh sob spoštuje rustikalni slog Lucca. V različnih skupnih prostorih so razstavljena starodavna orodja za predelavo vina in polj.

Upravljanje podjetja je družinsko in ga izvaja sedanji najemnik Paolo ob pomoči žene Caterine. Gostoljubje , ki ga ponujajo, je preprosto , a zelo prijazno in udobno .

Gostje lahko preživijo mirne počitnice s prijetnimi sprehodi v okolici, bogati z gozdovi , starodavnimi vilami in kmetijami. Za izlete v okolico ali do bližnjega rečnega parka si lahko izposodite gorska kolesa .

Kmetija se razprostira na 8 ha vinogradov, oljčnih nasadov in zelenjave, značilne za poljedelstvo Lucca .

Na kmetiji že več stoletij gojijo trto, o čemer pričajo tudi nekateri stari katastrski načrti in najdeno staro orodje za lastno pridelavo. Za rodovitnost tal in dobro počutje rastlin se uporabljajo biodinamični pripravki in zeliščni čaji. Vse postopke, od obrezovanja do žetve, opravimo osebno in ročno.

Proizvedena vina so IGT TOSCANA ROSSO "Chiesino" , proizvedena večinoma iz Sangiovese in Canaiolo, v majhnem odstotku pa iz Merlot in Syrah ter IGT TOSCANA BIANCO "Chiesino" , ki je pridelano z 2/3 grozdja Vermentino. in 1/3 grozdja Trebbiano Toscano.

Kmetija je že nekaj let postala proizvajalka ekstra deviškega oljčnega olja . Metode predelave, s posebnim poudarkom na obiranju in stiskanju, zagotavljajo, da je to olje cenjeno v vseh njegovih lastnostih, zaradi česar je zdrav in pristen izdelek .

Pridelana zelenjava je tipična za to območje : paradižnik Canestrino, čebula Lucca, bučke in arberello, črno zelje, različne solate in seveda fižol cannellino, ki je že več desetletij vodilni proizvod podjetja.

Na vrtu kmečke hiše je majhen zeliščni vrt , ki je sugestiven tako po barvah kot po vonjih.
Pomemben je manjši sadovnjak , v katerem so posajene nekatere ogrožene rastline, med njimi jabolčna bučka in jabolko Casciana . Paolo in Caterina vas pričakujeta v svojem domu, vesela, da vam lahko osebno pripovedujeta o rojstvu in razvoju tega majhnega podjetja, za katerega skrbita z ljubeznijo do zemlje in narave, ki so jima jo posredovali predhodniki. njim.

Možen je nakup kmetijskih pridelkov: vino, olje, zelenjava.