Ekološka kmetija s čebelarstvom na toskansko-romanjolskih Apenini

Na grebenu toskansko-romanjolskih Apeninov, na 274 metrih nadmorske višine, ob starodavni cesti, ki je nekoč povezovala Firence z Raveno prek Faenze, stoji ta družinsko vodena ekološka kmečka hiša z zgodovino, ki sega v 14. stoletje – o čemer verjetno... Poglej več

Ekološka kmetija s čebelarstvom na toskansko-romanjolskih Apenini

Na grebenu toskansko-romanjolskih Apeninov, na 274 metrih nadmorske višine, ob starodavni cesti, ki je nekoč povezovala Firence z Raveno prek Faenze, stoji ta družinsko vodena ekološka kmečka hiša z zgodovino, ki sega v 14. stoletje – o čemer verjetno priča tudi značilna stolpnica, nedavno obnovljena iz izpostavljenega kamna. Potopljena v zeleno in harmonično pokrajino, le nekaj kilometrov od reke Lamone in nekaj kilometrov od Brisighelle – ki je uvrščena med 100 najlepših italijanskih vasi – ponuja sobe in apartma z izpostavljenimi tramovi, kovanimi železnimi posteljami in starinskim pohištvom, zajtrke z domačim ekološkim medom in marmeladami, sezonske večerje z jedmi iz romanjolske regije na zahtevo ter certificirano ekološko čebelarstvo kot produktivno srce posestva. Idealna destinacija za tiste, ki iščejo pristnost, tišino in pristno povezanost z apeninskim ozemljem.

Kamen, tramovi in razgledi na dolino Lamone

Nastanitev ponuja dve dvoposteljni sobi, dve troposteljni sobi in en samostojen apartma. Vse namestitve so skrbno opremljene: stropi z izpostavljenimi lesenimi tramovi, kovane železne postelje in starinski dekor pričarajo vzdušje zgodovinske kmečke hiše iz 17. stoletja. Sobe se nahajajo v prvem nadstropju ali na ravni vrta, vsaka z neodvisnim vhodom in zasebno kopalnico. Iz oken gostje uživajo v čudovitem panoramskem razgledu na dolino z vinogradi, obdelanimi polji in gozdovi, ki gledajo na reko Lamone.

ICEA-certificirano ekološko čebelarstvo: Med kot srce posestva

Produktivna duša posestva je ekološko čebelarstvo, certificirano s strani ICEA (Inštitut za etično in okoljsko certificiranje). Na posestvu pridelujejo različne ekološke vrste medu – akacijev, lipov, kostanjev, sončnični, gozdni med in divji cvet – ter domače marmelade iz rdečega ribeza, malin, robid, joste in kosmulj. Dejavnost, ki jo je mogoče čutiti v zraku in jo odkriti vsako jutro za zajtrkom. Za radovedne goste je na posestvu majhen izobraževalni objekt, ki ponuja vodene oglede čebelnjakov: pristno doživetje tako za odrasle kot za otroke.

Organski zajtrk: med, marmelada in domača torta

Vsako jutro goste pričaka zajtrk, pripravljen iz lastnih izdelkov posestva: ekološkega medu v številnih vrstah, ročno izdelanih sadnih marmelad in domačega peciva. Začetek dneva, ki neposredno pripoveduje zgodbo tega kraja – pristnost, skrb in spoštovanje do ritmov narave.

Večerje po rezervaciji: Romagnolska kuhinja s pridelki s posestva

Od aprila do oktobra, z rezervacijo pred 13.00, ponujajo večerje s tradicionalnimi jedmi, pripravljenimi iz domačih ali lokalno pridobljenih izdelkov iz ekološke ali okoljsko odgovorne pridelave. Jedilnik sledi sezonskim ciklom in ga je mogoče na zahtevo prilagoditi vegetarijancem, osebam s celiakijo ali vsem, ki želijo odkriti kulinariko, obogateno z okusi medu, ki ga proizvajajo domačiji.

Poti CAI, reka Lamone in strateška lega med Romagno in Toskano

Posestvo se nahaja na vrhu grebena s panoramskim razgledom in je dostopno tudi z vlakom, ki se izkrca na postaji San Cassiano 1,5 km po cesti SS 302. V bližini so številne pohodniške poti CAI za pohodnike vseh stopenj zahtevnosti, reka Lamone za sprehode ob reki in srednjeveška vas Brisighella, oddaljena le 13 km. Glavne destinacije v okolici so v udobnem dosegu:

• Brisighella (13 km): ena od 100 najlepših italijanskih vasi z Rocco, ulico Via degli Asini in termalnimi kopališči
• Marradi (8 km): vas pesnika Pascolija, znana po kostanju IGP in parnem vlaku
• Faenza (25 km): mesto keramike in Palio del Niballo
• Imola (24 km): dom znanega dirkališča in zgodovinskega središča
• Firence (73 km): renesansa, galerija Uffizi, katedrala
• Ravenna (65 km): bizantinski mozaiki, ki so na Unescovem seznamu svetovne dediščine
• Bologna (80 km): stolp Asinelli, arkade in emilijska kuhinja
• Narodni park Casentino Forests : izleti skozi nekatere najstarejše gozdove Apeninov
• Delta reke Pad (140 km): edinstveno naravno območje v Italiji

Zakaj izbrati to kmečko hišo na Apenini v regiji Romagnol?

Izbira te nepremičnine pomeni izbiro pristne, organske oblike gostoljubnosti v kmečki hiši iz 14. stoletja, obnovljeni iz izpostavljenega kamna, kjer strastna čebelarka v vsak kozarec medu vlije ne le delo svojih čebel, temveč tudi svojo skrb za vsakega gosta. To je idealna destinacija za:

• Za tiste, ki iščejo tišino in pristnost , v srednjeveški kmečki hiši na Apeninih s pogledom na reko Lamone in okoliški gozd.
• Ljubitelji medu in ekoloških pridelkov z enim najbolj skrbno vodenih certificiranih ekoloških čebelarskih obratov v Romanji
• Pohodniki in trekerji , s potmi CAI tik pred vrati in apeninskimi gozdovi v hoje oddaljenosti
• Pari, ki iščejo romantičen zatočišče med izpostavljenimi tramovi, kovanim železom in zajtrki z domačimi marmeladami
• Družine z radovednimi otroki z vodenimi izobraževalnimi ogledi čebelnjakov na posestvu
• Tisti, ki želijo raziskati Romagno in Toskano , z Brisighelo, Faenzo, Raveno, Firencami in Bologno, vse v uri in pol

Pridite in odkrijte toskansko-romanjolske Apenine iz kmečke hiše iz 14. stoletja, ki diši po medu in zgodovini, z reko Lamone spodaj in srednjeveškimi vasmi na obzorju.