To Agriturismo zlahka najdete tik ob majhni vasici Carpeneto sredi hribov Alto Monferrato . Bivanje v tej kmečki hiši, v celoti obdani z vinogradi povezane ekološke kleti, vam bo omogočilo izkušnjo čudovite potopitve v večinoma nedotaknjeno podeželje , izkoriščanje resnične harmonije z naravo in letnimi časi .

Psi... Oglejte si Drugo

To Agriturismo zlahka najdete tik ob majhni vasici Carpeneto sredi hribov Alto Monferrato . Bivanje v tej kmečki hiši, v celoti obdani z vinogradi povezane ekološke kleti, vam bo omogočilo izkušnjo čudovite potopitve v večinoma nedotaknjeno podeželje , izkoriščanje resnične harmonije z naravo in letnimi časi .

Psi so dobrodošli. Brezplačen Wi-Fi v skupnih prostorih.

Rumen, zelo kul mobilni pokriti bazen - vedno odprt - kot tudi wellness z jacuzzijem za 3 osebe in parno kopeljo ; Dutchtub na prostem; večerje v glavnem temeljijo na lokalni in organski hrani ; beli tartuf jeseni, divja zelišča spomladi; vina, vezana klet, ki prideluje visokokakovostna ekološka vina samo iz domačega grozdja : potrebujete še kaj?

Agriturismo vam ponuja različne vrste samostojnih sob : dvignjene hiše med drevesi z velikimi zunanjimi terasami , sobe v vinogradu z odmaknjenimi terasami in trto na dosegu roke, nekaj dependances neposredno s pogledom na vinograde , v bližini bazena z rumenim mozaikom.

Razkošen zajtrk z domačim pecivom in marmeladami , jogurtom, kosmiči, sadjem, izborom lokalnih in rafiniranih sirov in mesa , jajci, svežimi sokovi citrusov, piškoti, čokoladnimi in lešnikovimi kremami, sveže pripravljenimi rogljički in palačinkami ..vse mirno okušano, po možnosti na prostem, med barvami in zvoki okoliške pokrajine.

Prepustite se užitkom miru in samooskrbe v bazenu ali wellnessu ; izbirajte med številnimi potmi za pohodništvo in jahanje , tek , tek , kolesarjenje in gorsko kolesarjenje ; odkrijte številne gradove Alto Monferrato , rimske ostanke in terme Acqui , čar Ovade in majhnih okoliških vasi starodavne zgodovine.

Počasno popoldne na soncu ob bazenu , srkanje kozarca vina pred sončnim zahodom; potopitev v mini bazen s hidromasažo ; sprehod po vinogradih , opazovanje biotske raznovrstnosti in nabiranje divjih sadežev in zelišč; postanek v čitalnici; shiatsu masaža in ... brez televizije.

Številni konjeniški centri v neposredni bližini ; skoraj neskončna izbira zahtevnih tekaških in tekaških poti; čudovite poti na dveh kolesih , po cestah z malo prometa ali celo izven njih; sprehodi in izleti po hribih ali po predapeninskih reliefih, ki so botanično in mikološko zelo zanimivi ...

Restavracija po rezervaciji samo za goste Agriturismo

Kult svežih in lokalnih sestavin ter filozofija počasne mize: kulinarika Eco bio Agriturismo vam bo lahko ponudila številne priložnosti za odkrivanje in ponovno odkrivanje. Daleč od običajnega: rižota s kalčki divjega hmelja in koprive, omleta divjih in dišečih zelišč, solata sarset, ocvrti akacijevi in bezgovi cvetovi; Piemonteško meso fassona z lokalnih kmetij, smrčki in jurčki, grozdje, lešniki, gozdne jagode; jeseni pa čutno veličastnost lokalnega belega tartufa izjemne vrednosti.

Redno so na voljo degustacije vin iz prizidane kleti , ki jih spremljajo značilni lokalni izdelki .

Samo z rezervacijo lahko obedujete tudi v Eco bio Agriturismo. V čarobni tišini večera na podeželju boste uživali v tradicionalnih ali bolj inovativnih jedeh , vedno v središču izdelkov in sestavin iz bližnjega zelenjavnega vrta , lokalnih ali ekoloških dobaviteljev , ob strogem upoštevanju menjave letnih časov.

Vina
Predlog vin z izrazito strukturo in tipičnostjo , dovzetnih za daljše staranje: Ovada docg, Ovada docg Riserva, Ovada docg, Barbera del Monferrato Superiore docg (v dveh različicah z staranjem v velikih amforah iz starega lesa ali terakote), Barbera del Monferrato Superiore docg, Monferrato doc Dolcetto, Cortese dell'Alto Monferrato doc (z maceracijo pred fermentacijo).

Arhitekturno značilna vinska klet, razvita na treh različnih nivojih : sprejem grozdja in odstranjevanje pecljev, vinifikacija in stiskanje, podzemna klet v sodu. Mešanica rečnih kamnov, smol, jekla, ovojnih letvic iz recikliranega lesa in plastike se združujejo, da ustvarijo funkcionalno in ekološko učinkovito strukturo.

Celotna struktura je postavljena v službo naravne in neintervencionistične kletarske filozofije , v tesnem spoštovanju tradicionalnih praks , raznolikih značilnosti mikroterroirjev izvora grozdja in podnebne spremenljivosti vsakega vinarskega leta. Zaradi ekološke doslednosti klet ni opremljena s temperaturno regulacijo, čiščenje odpadne vode pa je zagotovljeno s sistemom fitodepuracije.