Toskana Italija počitnice v Agriturismo, Kmetije, Počitnice na kmetiji, Vile, Hotel, Penzion

Informacije in opis

Vse razli?ne kulture, ki so se na Siciliji sre?ale skozi stoletja, so dobile življenje odli?ni gastronomski raznolikosti , ki jo morate popolnoma poskusiti, ?e ste na po?itnicah v tej ?udoviti regiji.

Tukaj boste našli nekaj najbolj tipi?nih jedi, ki jih ne smete zamuditi, in mesta, kjer jih lahko okusite med svojim po?itnicam za hrano in vino na Siciliji ali vikend, ki vam priporo?amo, da preživite med bivanjem v enem od naših Agriturismo z bazenom , B & B , Po?itniške hiše, vile in tipi?ne strukture .

Kaj jesti na Siciliji

Za lokalne specialitete je Palermo nujna za uli?no hrano. Med odprtimi trgi Ballarò in Vuccirìa lahko poskusite u pani ca 'meusa , sendvi? napolnjen z vranico in ostalimi notranjami kuhane tele?je mesa , kruh in paneli , sezamov sendvi? napolnjen s pala?inkami moka iz ?i?erke in sfincione , tip lokalne pice z paradižnikovo omako, ?ebulo, sardoni, origanom in kav?okavalom.

Trapani je znan po pesto alla trapanese , posebnem pesto, pripravljenem z baziliko, mandlji in paradižnikom ter za doma?e žganje , zna?ilno jedilnico sicilijanske kuhinje, ki je bila podedovana od arabcev, pripravljena s kuhano zdrob in za?injena z lokalno ribjo juho. Ne zamudite Cous Cous Festa v San Vito lo Capo . V kuhinji Trapani je tudi veliko jedi rde?ega tuna . Bližnji otok Favignana je pravzaprav znan po tuni, zelo priljubljen proizvod pa je bottarga , pridobljena iz jajc tunov in se uporablja kot za?imba za špagete.

Agrigento si zasluži obisk ne le za dolino templjev, temve? tudi za macco z fižolom , kremo iz posušene zelenjave, na katero se dodajajo pesa in olj?no olje, za cavatelli all'agrigentina z jaj?evci in ricotto salato ter druga dva te?aje: testenine z arti?okami in testeninami s širokim fižolom in ricotto . Vse jedi slabe kme?ke kuhinje z nekaj sestavinami, vendar zelo hranljive.

Na obmo?ju Ragusa prevladujejo pekovski izdelki. Za okus cudduro , sladek ali slan kruh kruha in scaccia , ve?plastna fokacija napolnjena z ricotto, klobaso, paradižnikom, ?ebulo in jaj?evcem.

Pokrajina Sirakuza je znana po proizvodnji najbolj znanih sicilijanskih izdelkov: paradižnika Pachino , limone Sirakuze , rde?e oranžne Sicilije , mandljevega avola, s katerim je narejena znamenitost paste mandlja . Tudi znana testenina alla Norma , izdelana iz paradižnikove omake, bazilike, ricotte in jaj?evcev ter kaponate , pripravljene z jaj?evci in drugo zelenjavo, kuhane po celem otoku v številnih variantah.

V Cataniji , pa tudi po celotnem otoku, pojemo arancini, da imajo tukaj koni?no obliko, namesto sferi?nega in so pripravljeni z razli?nimi za?imbami: poleg tistih klasi?nih z mesno omako ter mocarelo in šunko so to norma z jaj?evci in tisti s pistacijom Bronte.

Slastni zob ne more presko?iti Modice , kjer je bila stoletja proizvedena ?okolada z edinstvenim okusom in konsistenco, ki je bila izdelana z mešanico kakava in sladkorja ter Erice, da bi okusila mustazzoli .
V Bronthu je znana pistacija z edinstvenim okusom zahvaljujo? bližini Etne in dejstvu, da se vsako leto ne prideluje, in pustiti ?as na zemlji, da si opomore vse svoje lastnosti. To sadje se uporablja za pripravo sladoleda, keksov, krem ??in ?okolade. Medtem ko je obmo?je Messina najboljše, kjer okusite znamenito sicilijansko granito z brioscijo .

Poleg hrane ima tudi Sicilija odli?na docna vina : med rde?imi se Nero d'Avola , med belci Grecanico in nato odli?na sladka likerska vina, Zibibbo, Marsala in Passito di Pantelleria , združita s kanoni in kasato.

Oglejte si našo spletno stran Agriturismo z restavracijo in s tipi?nimi izdelki, kjer preživite po?itnice v hrani in vinu na Siciliji !