Tipični toskanski izdelki, ki jih poskusite


Prazniki v Toskani: tipični izdelki, ki jih lahko poskusite

  • Izberite destinacijo
  • Prekliči datume [X]
  • 2 Odrasli
    0 Otroci

choosing the best villas, B&Bs and Agritourism for your holidays in the countryside, since 1998

  • Informacije in opis

    • Poleg lepe pokrajine in kulturne dediščine, Toskana slovi tudi jedi iz jedi preprostih, okusnih in njegove značilne izdelke. Dejansko je ta regija bogata s proizvodi odličnosti, ki so zaradi svoje edinstvenosti pridobili blagovne znamke ZOP (zaščitena označba porekla) in IGP ... Oglejte si drugo

strukture v dokaz - Kmetija, kjer najdejo značilne toskanske izdelke

Oglejte si povezane predmete - Kmetija, kjer najdejo značilne toskanske izdelke

Bodite nasveti!

Oglejte si naš popoln vodič o potovalnih nasvetih

Informacije in opis

Poleg lepe pokrajine in kulturne dediščine, Toskana slovi tudi jedi iz jedi preprostih, okusnih in njegove značilne izdelke. Dejansko je ta regija bogata s proizvodi odličnosti, ki so zaradi svoje edinstvenosti pridobili blagovne znamke ZOP (zaščitena označba porekla) in IGP (zaščitena geografska označba) . Če nameravate preživeti svoj naslednji počitek na kmetiji v Toskani, tukaj je nekaj izdelkov, ki jih lahko poskusite!

Kruh, olje, soljeno meso in siri

Prva odličnost Toskane je zagotovo nafta . Tukaj se proizvajajo ekstra deviško oljčno olje Toskansko ZGO , ekstra deviško oljčno olje Chianti Classico DOP , ekstra deviško oljčno olje Lucca DOP , ekstra deviško oljčno olje ZOP ZOP in ekstra deviško oljčno olje Seggiano DOP .

Skupaj z oljem ne morete zgrešiti druge odličnosti toskanskih miz, toskanskega kruha PDO , popolnoma brez soli. Pomanjkanje, ki se malo počuti, ker je kruh pogosto združen s sirom in salami z močnim okusom. Ti vključujejo ZOP Pecorino Toscano , ki je običajna v celotni regiji, PDO Pecorino Romano , proizvedeno na območju Grosseto in Pecorino delle Balze Volterrane v Volterra in okolici. Kar se tiče ozdravljenega mesa, ne smete zamuditi toskanskega PDO DOP , Finocchiona IGP , Mortadella di Prato in znamenitega zaščitnega geografskega programa Lardo di Colonnata , proizvedenega v gorah Apuanskih Alp v bližini Carrare, je eden od najboljših in najbolj okusno jedo v Toskani.
Med mesnimi izdelki moramo okusiti ZOP Cinta Senese , Vitellone Bianco iz osrednjih Apeninov in ZGO Agnello del Centro Italia .

Moka in sladice blagovne znamke ZGO

Ostanite v Alta Toscana, na Monte Amiata prihaja sladek in občutljiv IGP kostanj , kot nalašč za jedo kuhano, praženo ali za pripravo Castagnaccio, tipičnega toskanskega sladice. Tudi na tem področju najdemo DOP neccio moke iz Garfagnane in DOP kostanjeve moke v Lunigiani. V Mugellu namesto tega rjavega IGP Mugello goji, medtem ko je v Caprese Michelangelo, v Valtiberini, rjavi ZOP . Kar zadeva sladice, so v provinci Sieni proizvedeni Ricciarelli PGI in Panforte PGI , sladkarije, značilne za božično obdobje. Medtem ko se Cantucci PGI , znani piškoti, ki jih postrežemo s kozarcem vinsanto, proizvajajo po vsej Toskani.

Še en izdelek odličnosti Garfagnane je napisana z IGP. V Valdinievolu namesto tega pridelujejo žit PGI Fagiolo di Sorana in v Pontremoliju Borgotaro Fungo PGI , medtem ko se na območju Massa Carrara proizvaja dragocen med Liginjani ZOP . Končno, med začimbami omenjamo DOP žafran San Gimignana .

Zdaj, ko poznate vse gastronomske izdelke odličnosti Toskane , morate le rezervirati v enem izmed naših objektov, ki proizvajajo in prodajajo značilne izdelke in odidejo na vaš okusen dopust v Toskani! Izberite na kmetiji, B & B, počitniških hišah in apartmajih .