Domačija Umbria z restavracijo

Informacije in opis

Če želite uživati ​​v preprostih in verodostojnih okusih umbrijske tradicije, lahko kmetija v Umbriji z restavracijo odlična izbira: tam lahko poskusite tradicionalno kuhinjo na nič km, izdelana s kakovostnimi lokalnimi izdelki, jamstvom pristnosti in ljubezni do dobre stvari, preživljanje časa v prijetni državi, obdan z mirnim vzdušjem.

Agriturismo z restavracijo svojim gostom nudi družinske recepte, ki so narejene s preprostostjo in strastjo, tako kot tradicionalne jedi . Poizkusili boste preprosto kulinariko, ki bo okrepila okuse surovin iste kmetije ali lokalnih proizvajalcev, z meniji, ki sledijo sezonam lokalnih proizvodov in se lahko naučite storiti doma, zahvaljujoč kuhinjskim razredom, ki ga organizirajo isti objekti.

Majhno vplivajo sosednje regije, umbrijska kuhinja temelji predvsem na mesu in proizvodih zemlje, ki se uporabljajo za vsakdanje jedi, pa tudi za počitnice. Čičerika in kostanjeva juha, torta z besedilom, pečen polnjeni golob, recepti, pripravljeni z ribami iz jezera Trasimeno , jegulje, ostriž in krap. Da ne omenjam tipičnih izdelkov , kot so siri in suhomesci iz Norcineria umbra , leča iz Castelluccia in črni tartufi iz Norcia, ki se skupaj z belo uporablja za pripravo začetnih in prvih tečajev. Vse to naj bi spremljalo fino vinorodsko vino, Sagrantino di Montefalco in Torgiano .

V naši ponudbi kmetov v Umbriji izberite restavracijo, v kateri lahko odkrijete tipične umbrijske jedi in številne značilne izdelke.